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千層馬蹄糕的做法 怎么做千層馬蹄糕

更新時間：2022-03-06 10:02:21作者：未知

千層馬蹄糕的做法 怎么做千層馬蹄糕

步驟1

椰漿層：馬蹄粉45克、椰漿160克、牛奶80克。 糖水層：馬蹄粉55克、紅糖100克、清水220克。

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步驟2

將清水倒入鍋中，然后加入紅糖，加熱并攪拌，使其融化成紅糖水。

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步驟3

將熬好的紅糖水倒入碗中，放至70度左右時，加入馬蹄粉，攪拌均勻，制成紅糖水層漿。

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步驟4

椰漿倒入碗中，加入馬蹄粉，倒入牛奶，攪拌均勻，制成椰漿層液體。

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步驟5

鍋內(nèi)放一個深盆，倒入一勺半糖水，用大火加熱3分鐘。

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步驟6

等到糖水層變透明狀后，再加入一層椰漿層液體，加熱3分鐘，如此交替至粉漿全部用完。

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步驟7

最后一層加入紅糖漿。

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步驟8

最后將做好的糕點撈出，放涼后切成小塊即可。

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本文標(biāo)簽： 千層馬蹄糕的做法  千層馬蹄糕  糕點  

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