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菠蘿蜜是一種味道甜美，氣味芳香的食物，適合很多人群食用，但是菠蘿蜜很大一個(gè)，一次食用不完，放置過(guò)程中有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的情況，那么菠蘿蜜外殼發(fā)霉能吃嗎？

菠蘿蜜外殼發(fā)霉能吃嗎

菠蘿蜜外殼表面輕微發(fā)霉，表皮沒(méi)有爛的話還是可以吃的。

菠蘿蜜是一種含發(fā)酵糖量很高的水果，保存不當(dāng)容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況，但是菠蘿蜜的表皮很厚，若僅表面有輕微的發(fā)霉，外殼還是堅(jiān)硬、青黃色的話，說(shuō)明霉菌沒(méi)有

外殼怎么發(fā)霉的菠蘿蜜不能吃

外殼發(fā)軟變爛，或者是內(nèi)部出現(xiàn)發(fā)黑的情況不建議食用。

因?yàn)椴ぬ}蜜的外殼很厚，因此即使外表出現(xiàn)了輕微發(fā)霉的情況，也不用擔(dān)心會(huì)影響內(nèi)部的。但是外殼出現(xiàn)了發(fā)軟、腐爛的話，說(shuō)明霉菌已經(jīng)寄生到菠蘿蜜內(nèi)部了，這樣的菠蘿蜜就不建議食用了。

吃外殼發(fā)霉的菠蘿蜜有什么后果

沒(méi)什么影響

僅僅外殼發(fā)霉的，沒(méi)有影響到菠蘿蜜內(nèi)部的話，吃了也不會(huì)有什么影響，或者是體質(zhì)較好的人群食用了外殼發(fā)霉的菠蘿蜜也不會(huì)有什么不一樣。

拉肚子

如果發(fā)霉的菠蘿蜜被致瀉菌寄生的，那么食用這樣的菠蘿蜜之后，體質(zhì)較弱的人群或者菠蘿蜜致瀉菌滋生較多，食用之后都會(huì)有拉肚子的可能。

惡心嘔吐

發(fā)霉的菠蘿蜜中含有大量的細(xì)菌，一些細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生大量的有毒有害物質(zhì)，食用之后有可能出現(xiàn)食物中毒的情況。

吃外殼發(fā)霉的菠蘿蜜怎么辦

喝熱水

若吃了外殼發(fā)霉的菠蘿蜜沒(méi)有出現(xiàn)任何的不適，就僅僅需要喝一些熱水促進(jìn)體內(nèi)有毒有害物質(zhì)的代謝，防止出現(xiàn)不適。

吃止瀉的藥物

如果出現(xiàn)了腹瀉的情況，輕微腹瀉在禁食，腸道排空之后就可以了，但是腹瀉嚴(yán)重的話就需要吃止瀉的藥物。

看醫(yī)生

如果出現(xiàn)了惡心嘔吐等食物中毒的情況，最好立即去看醫(yī)生，這樣才可以避免出現(xiàn)嚴(yán)重的身體不適。

怎么樣保存菠蘿蜜不發(fā)霉

1、菠蘿蜜不需要冷藏保存，常溫保存即可，可以將菠蘿蜜完全取出來(lái)之后用保鮮膜將菠蘿蜜包住，避免失水，可以保存5天左右。

2、沒(méi)有切開(kāi)的菠蘿蜜可以用保持干燥，放在籮筐之類的地方，墊一些蕉葉、碎紙、竹葉之類的保證通風(fēng)，就可以保存菠蘿蜜不發(fā)霉！