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南瓜是一種健康養(yǎng)生的食物，適合廣泛人群食用，而南瓜榨汁也是一種很好吃的吃法，那么南瓜榨汁要煮熟嗎？

南瓜榨汁要煮熟嗎

都可以。

南瓜本身無(wú)毒害成分，可以生吃，所以南瓜榨汁是可以煮熟，也可以選擇不煮熟來(lái)食用的，根據(jù)自己對(duì)南瓜味道和口感的喜好來(lái)決定。

生南瓜榨汁食用的味道會(huì)帶有一點(diǎn)生澀的味道，并且口感偏硬一些，比煮熟后的南瓜榨汁其營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)保留比較充分，若是能夠接受生南瓜的味道，那么生南瓜榨汁是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

熟南瓜榨汁主要是在口感和味道上面取勝，煮熟后的南瓜其味道會(huì)更甜一些，并且口感十分的軟糯，尤其是榨汁之后，雖然營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)損失一部分，但是其也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，所以南瓜榨汁煮熟或者不煮熟都是可以的。

南瓜榨汁和什么搭配好

牛奶

南瓜可以和牛奶一起榨汁，南瓜中的維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鎂、鈣、磷、鉀等微量元素，而牛奶中富含鈣、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以使得南瓜中營(yíng)養(yǎng)成分更加豐富，并且口感更加的順滑好喝，是一種比較適合小朋友的食物。

玉米

南瓜也可以選擇和玉米一起榨汁食用，玉米汁香甜多汁，而南瓜也是軟糯香甜，并且都具有很高的飽腹感，且營(yíng)養(yǎng)成分也不低，是非常適合于減肥人群適量食用的食物。

南瓜汁的好處

排毒養(yǎng)顏

南瓜汁中含有大量的果膠，果膠可以促進(jìn)人體胃腸道的蠕動(dòng)，從而促進(jìn)胃腸道中的垃圾和毒素的排出，從而使得人體更加健康，加上南瓜中含有多種對(duì)于肌膚有營(yíng)養(yǎng)作用的物質(zhì)，能夠增強(qiáng)肌膚彈性，所以南瓜汁可以起到排毒養(yǎng)顏的功效。

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

南瓜汁中含有豐富的亮氨酸以及多種氨基酸，而亮氨酸以及靜安酸等多種氨基酸是人體代謝所必須的物質(zhì)，具有促進(jìn)人體代謝的功效，所以多喝南瓜汁可以補(bǔ)充氨基酸，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，從而對(duì)身體健康有一定的好處。

南瓜怎么榨汁好喝

食材：新鮮玉米一根、南瓜適量、蜂蜜適量。

做法：

1、將新鮮玉米清洗干凈，將玉米粒都給剝下來(lái)，備用。

2、南瓜洗凈去皮，切成小塊，備用。

3、將玉米粒和南瓜塊放入鍋中，加入干凈的水，煮沸后冷卻，加入榨汁機(jī)中。

4、啟動(dòng)榨汁，南瓜玉米汁榨完成后倒入杯中，加入適量的蜂蜜調(diào)味即可。