国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

茼蒿又稱蒿菜，為菊科草本植物，食用部分為莖葉，可單獨(dú)涼拌，炒食，涮菜，也可搭配其他食材食用，那茼蒿和雞蛋能一起吃嗎?

茼蒿和鵪鶉蛋能一起吃

可以一起吃。

在食物的性味及營養(yǎng)成分上來看，茼蒿性平，味甘，其中含有豐富的膳食纖維，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，胡蘿卜素以及鉀元素。而鵪鶉蛋性平，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂類成分，糖分，多種維生素，礦物質(zhì)等微量元素，二者的性味不相沖突，營養(yǎng)成分之間互不沖突，可以搭配食用。

茼蒿和鵪鶉蛋一起吃的好處

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

鵪鶉蛋中含有大量的維生素，礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)含量豐富，品質(zhì)極佳，而茼蒿中的維生素，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，膳食纖維含量也不算少，二者同食，有助于補(bǔ)充充足的營養(yǎng)。

2、促進(jìn)排便

茼蒿中的膳食纖維的含量不低，食用可以促進(jìn)腸胃蠕動，與鵪鶉蛋一起煮湯食用，有利于促使糞便排出身體，具有潤腸通便的作用，兩者同食有利于預(yù)防疾病。

3、增強(qiáng)免疫力

鵪鶉蛋的蛋黃中含有卵磷脂成分，食用可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可以增加人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能，而茼蒿中含有多種礦物質(zhì)，兩者一起食用有利于增強(qiáng)自身免疫力。

吃茼蒿和鵪鶉蛋要注意什么

1、由于茼蒿的維生素含量并不低，在烹飪翻炒的時(shí)候速度要快，以免破壞維生素的吸收，而且茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā)，會減弱茼蒿的保健功效。

2、建議攪拌鵪鶉蛋的時(shí)候，要沿著一個(gè)方向攪打，并加入少許食鹽，以確保鵪鶉蛋更加鮮嫩。

3、另外，建議食用鵪鶉蛋時(shí)，必須煮熟食用，不宜生吃，打蛋時(shí)也需要堤防沾染到蛋殼上的細(xì)菌。

4、茼蒿和鵪鶉蛋同炒的時(shí)候，鵪鶉蛋先下油鍋炒，所以在炒茼蒿的時(shí)候就不必要再放油了。

茼蒿和配什么菜一起炒

茼蒿炒蘿卜絲

材料：茼蒿250克，雞湯，胡蘿卜500克，干淀粉，香油，食鹽各適量。

做法：

1、清洗干凈胡蘿卜，切絲備用。

2、洗凈茼蒿，切段備用。

3、油鍋燒熱，將胡蘿卜絲放入熱鍋中煸炒，加入雞湯。

4、.胡蘿卜絲七成熟時(shí)，再加入茼蒿段抄拌，加食鹽調(diào)味。

5、熟透后勾薄芡，淋上香油起鍋即可。

茼蒿炒臘肉

材料：臘肉，茼蒿各150克，紅辣椒1個(gè)。

調(diào)料：姜塊5克，精鹽少許，醪糟1小匙，植物油2大匙。

做法：

1、沖洗干凈臘肉，放入沸水鍋中焯燙，撈出晾涼，切成薄片。

2、茼蒿擇洗干凈，切成段。

3、姜塊去皮，洗凈，切成絲；紅辣椒去蒂，去籽，洗凈，切成小粒。

4、鍋中加入植物油燒熱，下入姜絲，紅辣椒粒爆香，放入茼蒿，臘肉炒勻。

5、最后加入醪糟，精鹽炒至入味，出鍋裝盤即可。

腐皮茼蒿

材料：茼蒿、豆腐皮、蝦米、干貝糖。

做法：

1、事先將蝦米和剪碎的干貝糖泡入米酒中，稍微淹過去腥。

2、把豆皮切成小塊、茼蒿切小段。

3、熱鍋后加入少許油，把步驟1的米酒、蝦米、干貝放下去炒香后，再放入豆皮稍微拌炒。

4、等到鍋里的料都炒干后，放入一碗水煨煮豆皮并放鹽調(diào)味。

5、放入茼蒿煮熟稍微收汁，撒一點(diǎn)胡椒粉做最后的調(diào)味就可以起鍋！