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鯽魚豆腐湯簡單的方法（鯽魚豆腐湯的家常做法竅門）

更新時間：2023-08-27 01:15:52作者：佚名

鯽魚豆腐湯簡單的方法（鯽魚豆腐湯的家常做法竅門）

1、蔥切段,姜切片,香蔥切末備用。將豆腐切成1厘米厚的薄片,瀝干待用。

2、鯽魚去鱗和內(nèi)臟,抹上料酒,用鹽腌制10分鐘。

3、鍋中放油加熱,將魚兩面煎黃,加入蔥、姜、適量水,大火煮開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘。

4、然后加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒粉、雞精調(diào)味,撒上蔥花即可。

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