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桑葚泡酒的功效與作用

更新時(shí)間:2022-03-10 16:09:39作者:admin

桑葚泡酒的功效與作用

桑葚滋味甜美、顏色黑紅,含有豐富的鐵離子,適合女性食用,其實(shí)桑葚除了生吃還能做成桑葚酒飲用,現(xiàn)在就帶大家來(lái)看看桑葚酒的功效與作用!

抗衰老

桑葚中含有大量抗自由基的物質(zhì),如:黃酮類化合物、花青素、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、維生素E、白藜蘆醇等,具有很強(qiáng)的抗氧化性,因此喝桑葚酒可以防止自由基損傷細(xì)胞導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)了衰老的情況。

美容養(yǎng)顏

桑葚酒中有的維生素E可以增強(qiáng)肌膚抵抗力,維生素C可以促進(jìn)黑色素代謝,黃酮類化合物、花青素、白藜蘆醇可以促進(jìn)肌膚白皙柔嫩,增加彈性,而發(fā)酵菌產(chǎn)生的酒精等成分具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用,因此喝桑葚酒具有美容養(yǎng)顏的作用。

暖身驅(qū)寒

桑葚雖然性寒,但是桑葚經(jīng)過(guò)發(fā)酵菌發(fā)酵之后,會(huì)產(chǎn)生一定量的酒精,因此桑葚酒的性味是溫性的,飲用具有驅(qū)寒暖身、活血的作用,在天氣寒涼或者體質(zhì)寒涼的情況下,喝一些桑葚酒,可以驅(qū)寒暖身。

補(bǔ)血

桑葚中含有大量的鐵離子和維生素C,維生素C具有促進(jìn)鐵離子吸收的作用,因此喝一些桑葚酒可以為缺鐵性貧血提供鐵元素,具有補(bǔ)血的作用,可以緩解缺鐵性貧血。

益肝補(bǔ)腎

桑葚酒性溫,味甘,入肝、腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎的作用,食用可以緩解腎虛的情況,對(duì)于腎虛導(dǎo)致的夜尿、白發(fā)、落發(fā)等具有治療的作用。

生津止渴

桑葚酒味甜,含有一定的碳水化合物,飲用會(huì)促進(jìn)口腔中的唾液腺產(chǎn)生唾液,有生浸的作用,可以緩解消化道過(guò)干的情況,同時(shí)桑葚酒中還含有一定的水分,飲用可以補(bǔ)充水分,有生津止渴的作用。

預(yù)防血栓

桑葚酒中含有一種白藜蘆醇的成分,具有預(yù)防血小板凝聚的作用,同時(shí)含有黃酮類化合物、維生素E、花青素等還有增強(qiáng)血管彈性的作用,可以降血壓,同時(shí)桑葚酒可以促進(jìn)血液循環(huán),減少血管壁沉積,因此飲用桑葚酒具有預(yù)防血栓的作用。

明目

桑葚酒含有胡蘿卜素,具有預(yù)防夜盲癥的作用,同時(shí)胡蘿卜素經(jīng)過(guò)吸收代謝之后,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成2分子的維生素A,具有促進(jìn)視紫紅質(zhì)轉(zhuǎn)化的作用,因此適量飲用桑葚酒具有明目的作用。

預(yù)防癌癥

自由基攻擊細(xì)胞導(dǎo)致原癌基因突變,是導(dǎo)致癌癥的一種途徑,而桑葚酒中含有大量的可以抗擊自由基的成分,比如說(shuō)花青素、白藜蘆醇、黃酮類化合物、維生素E、維生素A、維生素C等,都可以抗擊自由基,因此可以預(yù)防癌癥。

桑葚酒的制作方法

1、將桑葚購(gòu)買回來(lái),挑選出壞果和爛果。

2、將桑葚和白酒的比例控制在1比1的比例。

3、將桑葚放在有密封蓋的玻璃罐中,加入等量的白酒沒(méi)過(guò)桑葚。

4、加入桑葚重量1/10的冰糖塊,將玻璃蓋蓋上。

5、玻璃罐放在陰涼通風(fēng)的地方,浸泡3個(gè)月即可過(guò)濾飲用。

本文標(biāo)簽: 桑葚泡酒的功效與作用  飲食指南  桑葚  

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