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葡萄是世界上最為古老的一種水果，目前在世界范圍內(nèi)被廣泛種植，幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一，但是這種水果也不能隨意吃，從中醫(yī)的角度來看，食物都有五性，吃對了方可起到保健養(yǎng)生之效，那么這葡萄是熱性還是涼性？

葡萄是熱性還是涼性

葡萄既不是熱性也不是涼性，屬于平性食物。

從中醫(yī)的角度來看，葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣血、益肝腎生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥狀。

葡萄是酸性還是堿性

葡萄是堿性食物。

葡萄在吃的時(shí)候帶有酸味，因此，從化學(xué)角度來說，葡萄屬于化學(xué)酸性食物；而葡萄也含有大量的礦物質(zhì)，在經(jīng)過胃腸消化之后，其產(chǎn)物偏向弱堿性，因此，從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，葡萄屬于堿性食物。

吃葡萄會上火嗎

葡萄在屬性上屬于平性，不含熱氣，也不含寒氣，適合任何人食用，不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象；但是部分葡萄含有較多的植物酸和糖分，在食用之后會刺激口腔黏膜，造成損傷，若是被菌類感染，就會出現(xiàn)口腔潰瘍現(xiàn)象，類似上火之癥。

吃葡萄的注意事項(xiàng)

1.葡萄含有大量糖分和植物酸，食用之后對口腔和胃腸的刺激作用很強(qiáng)，因此，在吃葡萄之后需盡快的漱口清理，以免出現(xiàn)口腔黏膜損傷。

2.葡萄糖分含量極高，食用之后會很快就會轉(zhuǎn)化為血糖，因此，葡萄不能大量食用，以免引起肥胖。