包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時間:2022-03-11 11:06:41作者:admin
蘿卜湯是用蘿卜為原材料進行制作的一道料理,很多人日常都喜歡喝蘿卜湯,蘿卜湯不僅味道鮮美,營養(yǎng)價值也很高,蘿卜湯放冰箱可以放多久呢?下面一起來看看吧!
建議不要超過2天。
雖然冰箱的冷藏室溫度較低,能夠減緩細菌的繁殖,但是不能夠完全抑制,食物在冰箱放久了還是會變質(zhì)的。因此建議綠豆湯放在冰箱內(nèi)不要超過2天,最好盡快吃掉,時間久了,可能會出現(xiàn)變質(zhì)或營養(yǎng)流失,就不能吃了。
材料:大骨頭、白蘿卜、鹽、花椒粒、姜、香菜、大棗、枸杞。
做法:
1、準備所有食材。
2、大骨頭用冷水浸泡1小時以上泡出血水,然后反復沖洗干凈,砂鍋加入適量的水,冷水下入大骨頭,蔥段,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮。
3、撇掉浮沫,加入洗凈的紅棗和枸杞,扔幾粒花椒去腥提香,幾片姜綜合蘿卜的性微涼,蓋上鍋蓋小火煲1小時左右。
4、白蘿卜洗凈切塊,香菜洗凈切碎
5、煲一小時以后,大骨頭基本熟了,下入蘿卜,繼續(xù)小火再煲一小時。
6、關(guān)火,利用砂鍋的余熱加入鹽、香菜調(diào)味,其它調(diào)料什么都沒放,味道非常鮮美。
白蘿卜中含有的芥辣油不僅可幫助消化,而且還能幫助清除人體內(nèi)熱,具有清熱、化痰、止咳的作用??梢暂o助治療包括感冒在內(nèi)的多種疾病,白蘿卜和梨子搭配,是治療咳嗽的最佳食品。
白蘿卜中的芥子油能促進腸胃蠕動,增加食欲,幫助消化。
白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅,特別是維生素C,具有比較強的抗氧化性,能幫助消除體內(nèi)有害的自由基,有利于增強機體免疫力,提高抗病能力。
白蘿卜有下氣的作用,《本草綱目》記載蘿卜“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。氣虛的人更需要補氣血,如果大量食用白蘿卜則會讓氣虛癥狀加重。
白蘿卜具有行氣、消滯、通便的功效,腹瀉者食用不利于病情恢復。
白蘿卜性涼,脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍等人不宜食用。