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家里還有一根甘蔗，我準備拿來吃，但是吃的時候發(fā)現(xiàn)甘蔗切口發(fā)霉了，但里面的肉質(zhì)沒有問題，那么甘蔗切口發(fā)霉里面沒事能吃嗎？甘蔗切口長綠毛了還能吃嗎？

甘蔗切口發(fā)霉里面沒事能吃嗎

不建議吃。

甘蔗味甘性寒，其中含有豐富的維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、蔗糖以及多種礦物質(zhì)化合物，營養(yǎng)價值以及食用價值是很高的，正常情況下甘蔗是不會出現(xiàn)發(fā)霉的情況的，一旦甘蔗出現(xiàn)了發(fā)霉，那么可能就是保存的時間比較長，或者是受潮導致的。

很多人會把甘蔗發(fā)霉的部位切掉，然后吃不發(fā)霉的地方，但其實這樣是不可以的，甘蔗一旦發(fā)霉之后，哪怕只是切口，其中霉菌其實已經(jīng)擴散到甘蔗果肉中，并且時間越長擴散面積越大，這種情況下為了自身的健康，一般是不建議吃的。

甘蔗切口長綠毛了還能吃嗎

不能吃。

甘蔗切口發(fā)綠和發(fā)紅是一樣的道理，都是受到了菌類生物的污染，雖然看起只有切口發(fā)綠了，但其實沒有發(fā)綠的甘蔗果肉里面，也含有一定的有害菌類，只是時間比較短，還沒有表現(xiàn)出發(fā)綠的癥狀來而已。

這樣甘蔗吃了之后，很有可能會加重人體的腸胃負擔，對人體的腸胃健康造成傷害，所以也是不能吃的。

甘蔗發(fā)霉吃了會怎樣

甘蔗一旦發(fā)霉之后，其中就會滋生大量的細菌以及微生物，食用之后容易加重人體腸胃負擔，導致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀，嚴重時還可能會導致人體出現(xiàn)嘔吐、頭暈等癥狀，對人體的健康造成傷害。

其次要是食用的量比較多，而自身的腸胃有比較差，那么這時候還可能會導致人體出現(xiàn)食物中毒的情況發(fā)生。

吃了發(fā)霉的甘蔗多久沒事

看情況。

一般要是食用量不多，人體并沒有出現(xiàn)明顯的不適反應，那么這時候經(jīng)過1-2天的休息，是可以改善這些癥狀的。

但要是情況比較嚴重，造成了明顯的不適，那么這時候需要及時就醫(yī)，并且進行藥物治療，因此恢復的時間自然也會比較長，但實際還是要看自己的體質(zhì)情況而定，是因人而異的，并不能以偏概全。

甘蔗中毒后怎么辦

食用發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗是有可能會出現(xiàn)中毒情況的，這時候需要及時進行處理，具體做法如下：

發(fā)現(xiàn)自己甘蔗中毒之后，應馬上去催吐洗胃；要是中毒者神志清醒，可以喝糖水、淡鹽水或茶水。這樣可以補充體液，減輕中毒癥狀；要是中毒嚴重的（已經(jīng)昏迷的病人）應馬上送去醫(yī)生診治，以免耽誤最佳治療時期。