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甘蔗是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃甘蔗，甘蔗多吃傷牙，因此很多人會將甘蔗煮水喝，甘蔗煮水要削皮嗎？煮甘蔗水放什么？下面一起來看看吧！

甘蔗煮水要削皮嗎

視個人情況選擇。

甘蔗外皮中也含有甘蔗果肉中的部分營養(yǎng)成分，煮甘蔗水時連皮煮營養(yǎng)價值更高；甘蔗外皮較為堅硬，食用不當(dāng)容易割傷嘴角，甘蔗連皮煮水最好不吃甘蔗塊，直接喝水，這樣更安全，需要食用甘蔗塊的話削皮煮口感更佳。

甘蔗煮水的熱量高嗎

64大卡/100g。

甘蔗雖然糖分高，卻是一種高水分、低熱量的水果，富含鐵元素、磷元素、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，一般人群皆可適量食用，甘蔗中糖分含量高，一次性食用過多容易引起身體血糖含量上升，對健康不利。

甘蔗煮水止咳嗎

甘蔗煮水有一定的止咳作用。

甘蔗味甘、性平，有清熱解毒、滋陰潤肺的作用，咳嗽情況較輕的時候可以試試甘蔗止咳法幫助緩解不適，但情況嚴(yán)重和長時間咳嗽人群不宜使用此方法治療咳嗽，建議及時就醫(yī)治療，以免耽誤最佳的治療時間。

甘蔗煮水做法

材料：甘蔗、冰糖。

做法：

1、將甘蔗用專用去皮工具削去外皮。

2、去節(jié)后切成塊狀。

3、放在燉鍋里面。

4、加入冰糖。

5、放適量的清水。

6、設(shè)定時間為半小時。

7、半個小時后將甘蔗水盛出來。

煮甘蔗水放什么

甘蔗雪梨水

材料：甘蔗2節(jié)，雪梨1個，紅棗5個，冰糖適量。

做法：

1、鍋中加入適量的純凈水，放入洗凈的紅棗煮制。

2、雪梨去皮果肉切小塊，甘蔗也切成小方塊。

3、紅棗煮上10分鐘后加入甘蔗和雪梨。

4、大火煮開后用小火加蓋慢慢煮至20分鐘，加入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可。

甘蔗羅漢果水

材料：紫皮甘蔗4、5截、羅漢果一個、清水。

做法：1、買回來的甘蔗剁成一截一截，用鋼絲球仔細(xì)將表面刷干凈，然后將甘蔗段豎起來，用刀劈成兩半，再一分為二，切成四半。

2、切好的甘蔗段，放入鍋中，倒入清水，根據(jù)甘蔗的多少，加入2-3倍的清水(鍋子7、8分滿)。

3、再放入一個羅漢果，開大火(羅漢果洗凈，掰成小塊)，煮開后，調(diào)成小火慢慢，可以煮透。

4、關(guān)火后，將煮好的甘蔗水過一下篩子，倒入大玻璃杯中。煮好的茶湯，隨喝隨取，清火潤肺。

5、煮過的甘蔗羅漢果也不要馬上倒掉哦，繼續(xù)加水熬煮，反復(fù)幾次，然后倒出汁子，一直煮到湯色徹底變淺，沒有甜味為止。

甘蔗馬蹄水

材料：甘蔗1/4段，馬蹄8-10個，紅棗6粒，鮮姜10g。

做法：

1、馬蹄去皮洗凈，甘蔗切段并盡可能豎切成四份，紅棗沖洗浸泡，姜切絲備用;

2、將洗凈的馬蹄和甘蔗段放入鍋中，添水，水量至少是鍋中食材的3倍以上;

3、大火將其煮沸，放入紅棗和姜絲，改小火;

4、小火煮1個小時，關(guān)火放涼即可飲用。

甘蔗蘿卜水

材料：甘蔗120克，蘿卜150克。

做法：

1、甘蔗去皮洗凈，切碎;鮮蘿卜擇洗干凈，切碎。

2、切碎的甘蔗、蘿卜放入鍋內(nèi)，加入開水適量，放在火上燒沸，煮至蘿卜熟爛，去渣取汁。