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1、如果有很多雞腿一起腌制的話，之后吃不完是要放入冰箱冷凍的。

2、但有一點大家要注意，要放入冰箱冷凍的雞腿，腌料不能太多，避免太咸了，因為冷凍會加快雞腿肉吸收腌料的味道，經(jīng)過冷凍之后的雞腿肉會更加入味。

3、一般來說，腌制好的雞腿放入冰箱冷凍的話，可以保存一星期左右。

4、不過那時候的雞腿肉可能會太入味了，如果想要口味淡一點的話，可以用煮開晾涼的水沖洗一遍，再進行烹煮。