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夏天吃餃子用什么餡 夏天吃餃子用什么餡兒好吃

更新時間:2024-07-05 08:40:07作者:未知

夏天吃餃子用什么餡 夏天吃餃子用什么餡兒好吃

1、豬肉韭菜餡的餃子:去超市里邊或者外邊小攤上買一塊豬肉,必須得白肉紅肉都得有,回家開始剁,把肉給它剁爛了剁碎了,然后呢把韭菜切好也給它弄得碎一點,把韭菜和肉泥攪在一起,還有把老抽生抽,鹽,雞精,十三香都到進去點,然后給它拌一拌,攪一攪,這樣這個豬肉韭菜餡的餡就算是做好了,然后就是和面包餃子下鍋了!

2、雞蛋韭菜餡餃子:這個就簡單了,韭菜還是那個韭菜,洗好切好準備好,往碗里給它打幾個雞蛋,往鍋里倒油把雞蛋倒進去炒好,炒的碎一點。然后呢,把雞蛋倒出來跟韭菜和倒一塊攪一攪,必要的時候呢可以打進去一個生雞蛋,讓那個雞蛋和韭菜更好的融合一下。然后就是調味料啦,還是雞精、十三香、鹽生抽這次就不要放老抽了哦!然后就可以包了,包好下鍋煮就可以開吃嘍!

3、小白菜豬肉餡的餃子:準備那個圓的那個小白菜,洗干凈用開水煮一下?lián)瞥鰜恚俳o它放進去冷水里再撈一遍,然后就是拿個刀剁啊剁,剁碎了還有豬肉也是給它剁碎了,跟小白菜攪到一起,也可以剁進去一點姜蒜,還是放調料:十三香、雞精、鹽、老抽、生抽好好的攪一攪,拌勻包好下鍋!

本文標簽: 夏天吃餃子用什么餡  

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