包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時間:2022-03-12 18:42:20作者:admin
南瓜是我們生活中常見的一類食物,營養(yǎng)價值含量比較高,在生活中深受人們的喜愛和歡迎,適量食用對人體健康具有一定好處,那么南瓜蒸多久?南瓜怎么蒸好?
要是拿電飯鍋蒸南瓜的話,一般來說,時間大概在20—30分鐘左右即可,如果是整個的南瓜盅,則需要時間更長,大概35分鐘為宜。因為南瓜的外皮比較硬,所以蒸南瓜盅的話需要的時間稍微長點,一般35分鐘為宜。而如果是南瓜削皮切塊做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的話則一般20—30分鐘時間即可。
一般來說,微波爐蒸南瓜的時間大概在10分鐘左右就夠了,注意是高火10分鐘。當(dāng)然這個時間也不一定,因為不同型號的微波爐功率不同,所以大家可以根據(jù)自家微波爐的功率來調(diào)整時間。南瓜有一定的硬度,大家不用擔(dān)心蒸過頭,其實軟爛一點口感更好。如果大家蒸了10分鐘還覺得南瓜不夠軟糯,可以再高火蒸5分鐘。
有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜。南瓜要蒸多久,跟你切的塊的大小有關(guān),一般為了熟的快點可以把塊切的小一點,(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火,開鍋以后改用小火,20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時候,打開蓋子,用筷子扎一扎,能夠輕松的扎透,說明已經(jīng)熟透了,有人喜歡吃硬一點的,可以稍早一點關(guān)火,如果還扎不動,蓋上蓋子再蒸一會兒。
高壓鍋蒸南瓜上汽5、6分鐘就熟了。高壓鍋里面的壓力比蒸鍋大很多,煮或蒸東西時就省了很多時間。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘,那南瓜就煮的太爛了,口感也會有影響的。
材料:南瓜適量、紅棗、百合、枸杞
做法:
1、南瓜洗干凈,然后削皮,等分切開;紅棗浸泡一會,去除里面的核;百合洗干凈再掰開小半待用。
2、找來一個圓形燉盅,把南瓜整齊的放入其中,同時放入枸杞,紅棗,百合,加一碗水。
3、蓋上蓋子,然后放入鍋內(nèi),大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后將南瓜盤小心的倒走里面的湯水。
4、放入一些蜂蜜,用湯匙攪拌,最后抹在南瓜上即可。
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。