更新時間:2023-10-22 21:47:44作者:佚名
1、主料:絲瓜1根、火腿適量。
2、輔料:水晶蝦米適量、肉松少許、大蒜10-12粒。
3、大蒜去外衣后切碎后與火腿丁同剁碎成泥狀。
4、絲瓜刨皮后切成段。
5、用少許鹽抓腌一下。
6、用勺子把絲瓜肉挖出來成窩狀。
7、挖出來的絲瓜肉,火腿,蒜泥,蝦米一起攪拌成餡。
8、把餡填入絲瓜洞里面填滿。
9、全部填滿后翻入盤中。
10、大火蒸10-15分鐘即可。
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1、主料:絲瓜1根、火腿適量。2、輔料:水晶蝦米適量、肉松少許、大蒜10-12粒。3、大蒜去外衣后切碎后與火腿丁同剁碎成泥狀。4、絲瓜刨皮后切成段。5、用少許鹽抓腌一下。6、用勺子把絲瓜肉挖出來成窩狀。7、挖出來的絲瓜肉
2023-10-22 21:47
1、準備材料:姜牙(子姜)、辣椒、粗鹽、米醋、花椒、白酒各適量。 2、姜芽布滿了須根。清理干凈,并且清洗。 3、青紅椒洗凈。 4、放在陰涼處晾干水份。 5、瓶子也清洗干凈,然后曬干瓶內(nèi)的水份。 6、倒入少許的開
2023-10-22 21:46
1、將蘿卜去皮切滾刀大塊,蔥切大段,在鍋中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些蔥段姜片并攪拌,去除血沫。2、撈出羊小排,將清水倒入砂鍋,放進蔥姜和羊小排,撒上料酒。最后放入蘿卜塊調(diào)入鹽,加入泡軟的粉條,起鍋后加入香菜即可
2023-10-22 21:45
1、要保證恒溫保存,一般酒類的理想儲藏溫度為 10-15℃為最佳,太冷會使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。2、恒濕保存:理想儲藏濕度在 65%-76%之間,太干空氣就更加容易進入瓶內(nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細菌。3、要采用
1、蝦都可以在冰箱里長期貯藏,不過做熟的魚類食物則不能再冰箱存放太久,會影響口味,同時,還要將其密封起來才能放入冰箱,否則會使冰箱里充滿異味。2、應先將蝦用水洗好,放入一個金屬器具中,注入冷水,放入冷凍室凍結(jié);待凍結(jié)之后
2023-10-22 21:44
1、蟹腿:折疊蟹腿關節(jié)處剪開,筷子和牙簽推出肉。2、蟹鉗:從關節(jié)處折斷,用剪刀剪開外殼,牙簽剔出蟹肉。掰開蟹鉗,剔出蟹肉。3、蟹身:打開蟹臍,取下臍蓋上和身上的黃,去除蟹胃和腮。用筷子剔出蟹黃和蟹肉。
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2023-10-22
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