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柚子是秋冬季節(jié)常吃的水果，不少家庭買的時(shí)候是成袋成袋的買，那么柚子放冰箱好還是不放冰箱好呢？

柚子放冰箱好還是不放好

視情況而定。

柚子果期一般在9-12月，等柚子上市時(shí)氣溫一般不會(huì)很熱，是可以常溫保存柚子的，加上柚子有厚實(shí)的外皮能抵擋細(xì)菌入侵，一般完整的柚子放在陰涼干燥處就可以很好的保存了，如果外皮已經(jīng)剝開了，那么為了避免柚子果肉與空氣接觸過(guò)久而失水變味，建議是將柚子放冰箱會(huì)更好一些。

柚子放冰箱能保存多久

冰箱冷藏室的溫度一般在3-10度之間，用于保存柚子可抑制細(xì)菌微生物的滋生，從而延長(zhǎng)柚子的食用時(shí)間。一般剝了外皮但是還保留完整內(nèi)皮部分的柚子果肉，用保鮮袋或保鮮碗密封裝好放冰箱可保存2天左右，而有完好的柚皮包裹的柚子果肉放冰箱保存大約可保存3-7天左右。

柚子放冰箱要用保鮮膜嗎

視情況而定。

柚子本身有較厚的果皮可以阻隔空氣中細(xì)菌微生物的入侵，如果是完整的放冰箱里保存的柚子，一般是不用保鮮膜包裹的，短時(shí)間內(nèi)果肉不會(huì)壞掉；但如果去皮的柚子，可以用保鮮膜包裹，或者用保鮮碗裝好，以避免細(xì)菌等微生物的入侵，從而延長(zhǎng)其保質(zhì)期，也能避免柚子和冰箱內(nèi)其它食物發(fā)生串味。

柚子放久了變苦了還能吃嗎

如果之前買的柚子味道是甜的，之后因放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而出現(xiàn)味道發(fā)苦的現(xiàn)象，一般是因?yàn)樽躺舜罅康募?xì)菌微生物導(dǎo)致柚子變苦的，這樣的柚子繼續(xù)食用的話容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒的危害，不能繼續(xù)吃了。

但如果本身柚子品種就是有苦味的如胡柚一類，那么放置時(shí)間長(zhǎng)了只要沒(méi)變質(zhì)的話還是能吃的，不過(guò)這樣的苦柚子直接吃味道一般，建議搭配甜度高的食物一起吃比較好。