豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-13 15:19:14作者：admin
柚子上市的時(shí)候，朋友說(shuō)想買(mǎi)些回來(lái)做柚子茶喝，我也想自己動(dòng)手試試，但是擔(dān)心會(huì)苦，那么柚子茶有沒(méi)有去苦味的小妙招呢？
一般柚子茶如果帶有苦味，多是因?yàn)殍肿悠ぶ械蔫制ぼ粘煞郑?dāng)柚子皮浸泡過(guò)久時(shí)，這種成分就會(huì)釋放出來(lái)融入到柚子茶中，從而使柚子茶口感變苦，這是一種很正常的現(xiàn)象。
如果不想柚子茶味道發(fā)苦，建議在制茶之前將柚子皮內(nèi)的白囊去掉，或者加入適量的蜂蜜、冰糖增加甜味，這樣也有減輕柚子茶苦味的效果。
1.將柚子皮表面用鹽反復(fù)搓洗，把表面的蠟質(zhì)清洗掉，然后把皮刨下來(lái)，不要將白色部分刨下來(lái)。
2.用刀將柚子皮切成細(xì)絲，再反復(fù)用鹽搓洗并清洗干凈，重復(fù)3次，然后鹽水浸泡3小時(shí)以上。
3.柚子果肉去皮，鍋內(nèi)加水開(kāi)火，放入適量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮10分鐘左右。
4.等柚子皮煮到半透明時(shí)放入柚子果肉，慢慢由大火轉(zhuǎn)至小火，繼續(xù)熬半小時(shí)左右直至粘稠。5.將果肉和混合物轉(zhuǎn)移到容器中，再加適量的蜂蜜攪拌均勻，然后密封冷藏三天即可沖泡飲用。
有一定輔助效果。
柚子茶所用到的材料主要是柚子、冰糖、蜂蜜，其中100克可食用的柚子果肉熱量大約是42大卡，熱量是很低的，且柚子多水分、膳食纖維，制成柚子茶后可減少其它高熱量食物的攝入，起到一定的輔助減肥功效，不過(guò)柚子茶中也添加了一定的高糖物質(zhì)，因此不能單靠柚子茶減肥，這只能起到輔助效果。
建議飯后2小時(shí)喝。
柚子茶最好避開(kāi)空腹的時(shí)候喝，否則容易產(chǎn)生腹瀉等腸胃不適，如果是早上喝的話，建議喝柚子茶前先喝杯白開(kāi)水，推薦柚子茶在飯后2小時(shí)喝最佳，不僅能幫助消化食物、緩解腹脹，而且在午睡后醒來(lái)喝杯柚子茶也可以起到提神解困、補(bǔ)充體能、回歸狀態(tài)的作用。