豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-13 16:09:49作者:admin
每年的9—11月份之間,正是柚子大批上市的時(shí)候,美味的柚子有其厚實(shí)的外皮包裹,可讓其長(zhǎng)久儲(chǔ)存,但柚子個(gè)頭較大,每次剝開一個(gè)完整的柚子吃的時(shí)候,大多數(shù)都吃不完,不知道這已經(jīng)剝了皮的柚子放在冰箱具體能放多久呢?
1—2天左右。
冰箱溫度在3—10度之間用于保存剝了皮的柚子,可抑制細(xì)菌等微生物的滋生,延長(zhǎng)柚子的保鮮時(shí)間,一般只是剝了外皮的柚子,還保留有完好內(nèi)皮部分的柚肉,用保鮮袋或保鮮碗密封裝好可保存2天左右;若是完全沒有外皮和內(nèi)皮保護(hù)的柚肉,用保鮮袋或保鮮碗密封裝好放入冰箱也只能保存1天左右。
冰箱保存:3—7天左右;常溫保存:1—2天左右。
柚子只吃了半個(gè),剩下的一般有完好的柚皮包裹,能很好的抵抗細(xì)菌等微生物對(duì)柚肉的入侵,加上冰箱的低溫環(huán)境,還可抑制細(xì)菌的繁殖,可大大延長(zhǎng)柚肉的保鮮期,建議將沒剝皮的半個(gè)柚子用保鮮膜包裹好,然后用保鮮袋密封裝好,然后放入冰箱保存,可保鮮3—7天左右。
但若是在常溫環(huán)境下,則只能放1—2天左右,否則放置時(shí)間過久,柚皮、柚肉都會(huì)逐漸失水變干,而且還可能滋生大量細(xì)菌等微生物,導(dǎo)致食用柚肉存在相關(guān)的健康風(fēng)險(xiǎn)問題。
1個(gè)月左右。
采摘柚子的季節(jié)在秋冬時(shí)分,此時(shí)溫度不高,適宜保存水果,加上柚子有厚實(shí)的外皮保護(hù),能抵擋細(xì)菌入侵,一般將一個(gè)完整的柚子放在陰涼干燥處,可以保存1個(gè)月左右,有條件的還可以用保鮮袋或保鮮膜包好再進(jìn)行存放,能保存得更久,像是外皮厚的沙田柚甚至可以保存長(zhǎng)達(dá)2—3個(gè)月之久。
剛買到的完整柚子放1個(gè)星期后會(huì)更甜。
現(xiàn)在很多果農(nóng)為了提高收益,會(huì)讓還未達(dá)到最佳成熟期的柚子提前上市,這樣的柚子由于并無完成成熟,其口味會(huì)較為酸澀發(fā)苦、水分也少,吃起來不怎么好吃,但若是將柚子放在陰涼干燥處1個(gè)星期左右,柚子會(huì)和其他水果一樣產(chǎn)生呼吸作用讓果實(shí)慢慢催熟,一般放個(gè)幾天后其中的糖分、水分都會(huì)變得更多,吃起來也更好吃些。
但不能放太久,通常完整的柚子放置超過一個(gè)月后,其柚皮會(huì)逐漸變軟、柚肉也會(huì)變苦、變質(zhì),這樣的柚子就不能繼續(xù)食用了。
根據(jù)溫度決定。
剝了皮的水果,以剝皮完好的柚肉為例,在溫度25度以上的情況下,一般用密封的保鮮袋、
保鮮碗裝好,或是在碗上覆蓋一層保鮮膜儲(chǔ)存的情況下,不放冰箱在室溫下可以保存4小時(shí)左右;當(dāng)溫度在25—15度左右時(shí),去掉皮的果肉,則能保存6—8小時(shí)左右,而溫度下降到10度以下時(shí),則跟放入冰箱時(shí)間無異,大約可以保存1天左右。