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藍(lán)莓果醬的家常做法

更新時(shí)間：2023-09-25 21:39:09作者：未知

藍(lán)莓果醬的家常做法

1、食材：藍(lán)莓400克、老冰糖200克。

2、藍(lán)莓用流動(dòng)的水沖洗一下，去掉表面的泥土PS如果是外面買的最好還是用淡鹽水泡一會(huì)。

3、將藍(lán)莓直接放入料理機(jī)榨汁，我用的是手持的，清洗方便。

4、藍(lán)莓榨成這樣就算可以了。

5、將榨好的藍(lán)莓汁放入平底鍋中，直接加冰糖小火熬。

6、藍(lán)莓汁在鍋中小火熬，用鍋鏟不停攪拌，大概15分鐘就可以達(dá)到理想狀態(tài)。

7、熬好的藍(lán)莓醬降溫后就可以裝瓶，放冰箱冷藏密封保存。

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