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芒果是生活中常見的一種水果，果肉嫩滑、酸甜可口，深受大家的喜愛，而木薯富含淀粉、纖維素，經(jīng)常做成木薯粉、木薯圓子食用，那么木薯和芒果能一起吃嗎？

木薯和芒果能一起吃嗎

能一起吃。

芒果氣味香甜、肉質(zhì)細膩，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、糖類及硒、鈣、磷等礦物質(zhì)，而木薯中含有大量的淀粉、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等，有較高的食用價值，兩者所含成分不沖突，可以一起食用，但要注意用量，以免吃多了對胃腸造成刺激。

木薯和芒果吃多少合適

推薦用量：木薯100~150克，芒果80~120克。

木薯中含有豐富的淀粉及膳食纖維，適量食用能補充營養(yǎng)、提供能量，但吃多了則會加重腸胃的負擔，容易導致腹脹、腹痛等不適癥狀，而芒果中含有大量的糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，雖營養(yǎng)豐富，但也不宜多吃，以免引起胃腸不適，若兩者搭配食用，可以參考上述推薦用量。

木薯不能和什么一起吃

高蛋白食物

木薯中富含蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物，是營養(yǎng)價值很高的食物，但具有一定的毒性，若和高蛋白食物一起食用，可能會增加中毒的可能性，因為蛋白質(zhì)需要經(jīng)腎臟、肝臟代謝，食用高蛋白食物會增加肝腎負擔，影響肝臟的解毒功能。

酒精飲料

木薯中含有大量的淀粉，而酒精有刺激作用，兩者同食會增加腸胃的負擔，而且酒精需要肝臟代謝，飲酒會加重肝臟負荷，容易對肝部造成損傷，兩者一起食用還可能會增加中毒的可能性。

苦杏仁

苦杏仁具有毒性，雖經(jīng)過加工可以減少毒性，但是還含有一定的毒素，木薯也含有毒性，若兩者一起食用，可能會發(fā)生反應(yīng)，增加毒性。

哪些人不宜吃芒果

糖尿病患者

芒果中含有多種糖類物質(zhì)，屬于含糖量較高的食物，因此糖尿病患者不宜吃，以免對血糖造成影響。

過敏體質(zhì)者

芒果中含有果膠、醛酸及致敏性蛋白等物質(zhì)，這類物質(zhì)會對皮膚黏膜產(chǎn)生刺激，從而引發(fā)過敏，因此過敏體質(zhì)者不宜吃芒果，以免引起皮膚出現(xiàn)皮疹等癥狀。

腎炎患者

芒果中含有大量的蛋白質(zhì)及鉀，過量食用會增加腎臟負擔，對于急性、慢性腎炎患者來說，不適宜吃芒果，以免加重病情。

木薯和芒果怎樣一起吃

木薯芒果煎餅

原料

木薯、芒果、面粉、白糖。

做法

1、將芒果洗凈，去皮去核，切成塊狀；

2、木薯洗凈，去皮切塊，蒸熟；

3、將蒸熟的木薯放入碗中，搗碎成泥；

4、加芒果、白糖，攪拌均勻；

5、鍋熱，倒入芒果木薯泥，煎餅即可。