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甘蔗是生活中常見的有一種水果，很多人喜歡吃，但我今天吃甘蔗的時候，吃著吃著里面有洞，那么甘蔗里面有洞能吃嗎？

甘蔗里面有洞能吃嗎

根據(jù)情況看。

一般情況下，甘蔗里面洞的顏色和周圍的果肉部分顏色一致，則說明甘蔗沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，其營養(yǎng)價值和食用價值與正常的甘蔗沒有什么區(qū)別，可以繼續(xù)食用。

但要是甘蔗甘蔗有洞的部分，出現(xiàn)顏色改變的情況，則說明甘蔗很有可能出現(xiàn)變質(zhì)，不僅營養(yǎng)價值和食用價值都大大下降，還可能會產(chǎn)生對人體健康有害的物質(zhì)，不能再繼續(xù)食用，所以甘蔗里面有洞是否能吃，需要根據(jù)洞的情況來看。

甘蔗里面有洞是怎么回事

1、生理性失水：甘蔗屬于秋冬季節(jié)的水果，而秋冬季節(jié)干燥，水分容易流失，甘蔗在保存過程中水分流失后，就容易引起空心有洞的情況。

2、蟲害：甘蔗的營養(yǎng)豐富，容易吸引蟲子，有些蟲子會產(chǎn)卵在甘蔗內(nèi)部，幼蟲在甘蔗內(nèi)部生長時，主要以甘蔗為食，長期就會導致甘蔗里面有洞。

3、受到感染：甘蔗在在栽種或者保存過程中，要是受到細菌、真菌等感染，也會可能會出現(xiàn)空心有洞的現(xiàn)象。

甘蔗里面有蟲還能吃嗎

一般來說，食物中發(fā)現(xiàn)有蟲的情況時，都不會再食用，甘蔗也同樣是如此，但要是一整根的甘蔗，則可以將受到蟲害的那一部分去除，而剩下沒有受到蟲害的部分，其營養(yǎng)價值和食用價值都沒有發(fā)生變化，可以繼續(xù)食用。

吃了甘蔗里面的蟲會怎樣

可能會引起腸胃不適。

甘蔗里面的蟲大多是蛾科類的幼蟲，這種幼蟲的主要成分大多是蛋白質(zhì)、氨基酸等成分，都是人體所必須的物質(zhì)，并且只生活在甘蔗內(nèi)部，以甘蔗為主要食物，所以食用后一般不會引起什么不適，但食用蟲子后容易引起生理性的腸胃不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象。