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甘蔗是生活中常見的一種水果，很多人喜歡吃，但秋冬吃甘蔗感覺有些冷，那么甘蔗可以放微波爐加熱嗎？甘蔗加熱吃有什么功效？

甘蔗可以放微波爐加熱嗎

可以加熱。

甘蔗放進(jìn)微波爐中加熱后，可以使甘蔗變軟很多，味道也更香甜，并且不會產(chǎn)生什么對人體健康有害的物質(zhì)，只不過因為甘蔗是一種富含營養(yǎng)及大量水分的水果，放入微波爐中加熱的時間過長，會導(dǎo)致甘蔗中的水分流失過多，影響食用口感，還會導(dǎo)致部分不耐高溫的營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，導(dǎo)致甘蔗的營養(yǎng)價值降低，所以甘蔗用微波爐加熱需要注意時間。

甘蔗加熱吃有什么功效

甘蔗富含糖分、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素及多種維生素、礦物質(zhì)成分，且性味甘寒，入肺、胃經(jīng)，有消熱、生津、下氣、潤燥的功效，食用后不僅可以為機(jī)體補(bǔ)充能量，還可以去除體內(nèi)熱氣，達(dá)到一定防病治病的作用。

但因為甘蔗性寒，且屬于生冷的食物，直接食用容易對喉嚨、胃腸等部位造成刺激而引起不適，將其加熱后可以改善寒性，使其食用的口感變的更溫和，從而避免刺激喉嚨、胃腸部位。

甘蔗加熱后是熱性還是涼性

涼性。

中醫(yī)上的性味經(jīng)過炮制后是可以改變和緩和的，所以甘蔗加熱后，其性味也會發(fā)生一定變化，只不過加熱的方式相對于中醫(yī)專業(yè)的炮制方式，起到改善性味的作用有限，所以甘蔗加熱后只能緩解其寒性，達(dá)不到完全改變的作用，還是屬于涼性的食材。

微波爐加熱甘蔗幾分鐘

建議3-5分鐘左右即可。

由于微波爐是一種能快速加熱食物的電器，要是把甘蔗加熱的時間過長，會破壞甘蔗的食用口感和營養(yǎng)價值，但加熱的時間過短，又會導(dǎo)致甘蔗沒有完全被加熱，所以用微波爐烤甘蔗時，大約用3-5分鐘左右的時間即可。