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甘蔗隔夜還能不能吃 甘蔗隔夜怎么保存

更新時(shí)間:2022-03-14 00:52:02作者:admin

甘蔗隔夜還能不能吃 甘蔗隔夜怎么保存

甘蔗是生活中常見(jiàn)的一種食物,我很喜歡吃,但我今天的甘蔗沒(méi)有吃完,想要放到明天吃,那么甘蔗隔夜還能不能吃呢?

甘蔗隔夜還能不能吃

一般可以吃。

雖然甘蔗含有豐富的糖分、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分,易滋生細(xì)菌微生物引起變質(zhì),但甘蔗屬于秋冬季節(jié)才收獲的水果,大多都在深秋和冬季才食用,而這時(shí)候的溫度相對(duì)較低,細(xì)菌微生物的活躍度也較低,各種食物所能保存的時(shí)間都會(huì)延長(zhǎng),所以甘蔗隔夜后,一般都還可以食用。

甘蔗隔夜怎么保存

建議冰箱保存。

雖然說(shuō)秋冬季節(jié)的甘蔗不易出現(xiàn)變質(zhì),但甘蔗中含有豐富的水分和糖分,且纖維含量較高,具有容易失水的特點(diǎn),要是放在常溫下一晚上,水分基本被流失,即便沒(méi)有變質(zhì),對(duì)食用口感也有所影響。

而冰箱不僅溫度低,能抑制細(xì)菌微生物,并且濕度較高,可以延緩甘蔗的失水,使其隔夜后還能保持較好的口感,所以甘蔗隔夜建議使用冰箱保存。

甘蔗能放多久不會(huì)壞

最長(zhǎng)能放2-3個(gè)月的時(shí)間。

一般來(lái)說(shuō),甘蔗不同的存放方式,會(huì)導(dǎo)致其存放時(shí)間的長(zhǎng)短有所區(qū)別,但因?yàn)楦收岬耐馄び休^強(qiáng)的保護(hù)作用,可以隔絕外部的細(xì)菌為微生物入侵引起果肉變質(zhì),所以在將甘蔗整根保存的情況下,最長(zhǎng)可以放2-3個(gè)月左右也不會(huì)壞。

但要是將甘蔗去皮后,所能保存的時(shí)間就會(huì)大大縮短,要是在常溫環(huán)境中,大約1-2左右就會(huì)壞,要是用保鮮膜密封放入冰箱保存,大約放2-3后才會(huì)壞。

甘蔗壞了吃了會(huì)中毒嗎

不一定。

一般來(lái)說(shuō),甘蔗壞了后說(shuō)明已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌微生物,而人體食用這種被污染的食物時(shí),會(huì)出現(xiàn)食物中毒的癥狀,但人體自身帶有免疫系統(tǒng),可以識(shí)別和消滅外來(lái)入侵的任何異物,所以在食用量較少時(shí),對(duì)一些免疫力好的人群,則可能不會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng),所以吃壞的甘蔗,不一定會(huì)中毒。

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