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石榴成熟期是什么季節(jié) 吃石榴要不要吐石榴籽

更新時(shí)間:2022-03-14 04:15:46作者:admin

石榴成熟期是什么季節(jié) 吃石榴要不要吐石榴籽

石榴是一種味道甜中微酸的水果,在中國傳統(tǒng)文化中石榴是一種吉祥物,一般是視它為多子多福的象征,那么石榴成熟的時(shí)候是什么季節(jié)呢?

石榴成熟期是什么季節(jié)

秋季。

石榴一般是5-7月開花,在秋季9-10月時(shí)成熟,也有早些的石榴8月就可以吃了,石榴成熟后變成大型而多室、多子的漿果,每室內(nèi)有多顆棱角石榴籽,一端較大,有時(shí)由多數(shù)種子粘連成塊狀,石榴籽飽滿多汁,味道甜中帶酸,其外種皮干縮于種子表面,顏色呈黃紅色至暗褐色,有粘性,味甜,內(nèi)種皮亞骨質(zhì),顏色呈淡紅棕色,質(zhì)地偏硬。

石榴的糖分高不高

比較高。

甜度是一個(gè)相對值,通常以蔗糖作為基準(zhǔn)物,一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃時(shí)的甜度為1.0,甜度最低的是3級,甜度最高的是20級,水果甜度為3的水果如檸檬,而甜度20級的水果如荔枝,成熟的石榴糖分約占11-14%,屬于含糖量比較高的水果一類,食用的時(shí)候要注意不要吃太多。

吃石榴會(huì)上火還是降火

吃多了上火。

石榴是一種食性偏溫的水果,且成熟的石榴積累了較多的糖分,這種高糖的溫性水果吃多了容易增加體內(nèi)熱氣,出現(xiàn)脾胃滋膩、口干舌燥等上火現(xiàn)象,因此吃石榴時(shí)注意控制好量,建議一天吃200克,大約一個(gè)石榴就可以了,同時(shí)還需多喝水,加速石榴在體內(nèi)的代謝運(yùn)轉(zhuǎn),從而降低上火的風(fēng)險(xiǎn)。

吃石榴要不要吐石榴籽

視情況而定。

目前市面上售賣的石榴主要是硬籽石榴和軟籽石榴兩種,其中硬籽石榴果籽質(zhì)地較硬,食用口感一般,建議吐籽食用,而軟籽石榴其果籽較小較軟,可直接咀嚼食用,無需吐出,比較方便食用,但是相對來說價(jià)格較高一些,此外,對于腸胃功能較差的人來說,石榴籽最好是不吃,以免增加自身腸胃負(fù)擔(dān)。

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