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沃柑怎么保鮮 沃柑能保存多久

更新時間:2022-03-14 11:04:00作者:admin

沃柑怎么保鮮 沃柑能保存多久

沃柑是很多人喜歡吃的水果,不過,水果一般都很容易變味、變得不新鮮,沃柑要怎么保鮮呢?下面一起來看看吧!

沃柑怎么保鮮

按保存環(huán)境來分,沃柑最好放在干燥通風(fēng)處低溫保存,或者放在無菌密封環(huán)境下保存。

1、干燥通風(fēng)處低溫保存

沃柑是晚熟型的雜柑,含有大量的水分和糖分,密封或者高溫下容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng),最好是放在低溫環(huán)境下貯藏。

2、無菌密封保存

沃柑營養(yǎng)豐富,細(xì)菌侵襲后很容易腐敗變質(zhì),為了延長沃柑的保存時間,可以將沃柑表面擦干凈后用密封袋裝著,低溫密封保存。

保存方法一:保鮮袋保存法

材料:保鮮袋、沃柑。

做法:

1、去超市買一些保鮮袋。

2、挑選優(yōu)質(zhì)沃柑。

3、用酒精擦一遍沃柑。

4、將沃柑自然晾干,然后放在保鮮袋里面。

5、放在常溫通風(fēng)處保存即可。

保存方法二:大蒜保存法

材料:大蒜、沃柑。

做法:

1、將新鮮大蒜去皮后搗碎。

2、然后將大蒜泥倒進(jìn)鍋里。

3、加入清水,熬成大蒜汁。

4、晾涼之后將沃柑放在里面浸泡幾分鐘。

5、浸泡后撈出來自然風(fēng)干。

保存方法三:松枝紙箱保存法

材料:松枝、紙箱、沃柑。

做法:

1、將新鮮沃柑的表面用酒精擦拭干凈。

2、放在通風(fēng)處,自然風(fēng)干。

3、在沃柑晾干的過程中去采摘一些松枝。

4、準(zhǔn)備一個紙箱,在底部放一些松枝。

5、放一層沃柑就擺一層松枝。

6、然后合上箱子。

沃柑能保存多久

保存得當(dāng)?shù)脑捒梢员4嬉粋€星期及以上。

沃柑的外皮緊實,可以隔絕外界的微生物和細(xì)菌,因此,沃柑算是耐儲存的水果之一,按照上述的方法進(jìn)行保鮮的話還可以適當(dāng)?shù)难娱L沃柑的保存時間,不過,從食物的營養(yǎng)角度來說,保存得越久,營養(yǎng)成分也會流失很多,因此,最好不要囤積沃柑,每次買一次的量,買回家后就盡快食用,減少存放的時間,吃多少買多少,這樣既不會擔(dān)心沃柑會放壞,也能吃到新鮮的水果。

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