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菠蘿蜜是一種十分常見的熱帶水果，也是最重的水果，它味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃，那么菠蘿蜜可以直接吃嗎？

菠蘿蜜可以直接吃嗎

可以直接吃。

菠蘿蜜是熱帶水果的一種，味道甘甜，氣味芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有豐富的維生素、糖類、蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，菠蘿蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體所吸收利用，所以菠蘿蜜是可以直接吃的，首先用刀從菠蘿蜜中間切開，將里面的果肉全部取出，洗凈后直接食用即可。

菠蘿蜜的核能吃嗎

可以吃。

很多人在吃菠蘿蜜的時(shí)候只會(huì)吃果肉，把果核扔掉，其實(shí)菠蘿蜜的核也是可以吃的，其中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、胡蘿卜素以及礦物成分等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以菠蘿蜜的核是可以吃的，但是不宜生吃，建議可以煮、炒、煲湯、煮粥等食用。

菠蘿蜜可以怎么吃

菠蘿蜜最常見的食用方法就是直接食用，除此之外，還可以烤、炒、做甜品、做果干等，下面介紹兩種常見的食用方法：

烤菠蘿蜜

材料：菠蘿蜜果肉2000克，油適量。

做法：

1、刀上抹點(diǎn)油，將菠蘿蜜果肉劃開，取出果核。

2、然后在菠蘿蜜肉劃幾刀鋪放在烤箱架上。

3、菠蘿蜜果核放在烤盤上。

4、烤箱200度預(yù)熱5分鐘，開中下火，中層和下層調(diào)至180度，時(shí)間調(diào)至在60分鐘。

5、烤15分鐘后將菠蘿蜜果肉取出，翻面，菠蘿蜜果核烤15分鐘后取出。

6、然后將菠蘿蜜果肉放入烤箱中層，調(diào)節(jié)為上火150度。

7、烤至20分鐘后翻轉(zhuǎn)繼續(xù)烤，直至變得焦黃后即可取出，放涼食用。

菠蘿蜜果醬

材料：菠蘿蜜300克，白砂糖100克，檸檬汁適量。

做法：

1、將菠蘿蜜果肉取出，切成小塊備用。

2、將果肉放入果汁機(jī)中，加入少量涼白開，攪打成糊。

3、然后過濾出水分，將果醬倒入不粘鍋中。

4、開小火熬至粘稠，再加入檸檬汁攪勻。

5、冷卻后裝入玻璃瓶中即可。

6、可以直接食用，也可以抹在面包上做果醬。

菠蘿蜜一天最多吃多少

不宜超過兩斤。

菠蘿蜜是一種十分常見的熱帶水果，味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，它并沒有嚴(yán)格的食用量的規(guī)定，但是一般也不宜過多食用，菠蘿蜜中糖分含量較高，食用過多容易引起上火反應(yīng)，還容易導(dǎo)致發(fā)胖。一般建議成人一天的食用量最好不要超過兩斤。

吃菠蘿蜜有什么禁忌

糖尿病患者慎吃

糖尿病患者應(yīng)慎吃菠蘿蜜，因?yàn)椴ぬ}蜜味甜，其中含有豐富的糖類物質(zhì)，如：果糖、葡萄糖等，糖尿病患者食用后容易導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高，不利于自身對(duì)血糖的控制。

易過敏體質(zhì)者慎吃

菠蘿蜜也是一種常見的過敏源，易過敏體質(zhì)者慎吃菠蘿蜜，以免引起長(zhǎng)皮疹、瘙癢、紅腫等一系列過敏反應(yīng)。