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小油條的制作方法 做油條的步驟

更新時(shí)間：2022-03-14 15:46:46作者：佚名

小油條的制作方法 做油條的步驟

1、在盆中放入300克高筋面粉，加入8克泡打粉和3克鹽，15克植物油。

2、邊加水邊攪拌，等面粉被攪拌成絮狀的時(shí)候下手揉面，揉成比較光滑的程度。

3、用保鮮膜封上口，將面團(tuán)醒上20分鐘，之后把面團(tuán)揉成長條狀再刷上一次植物油。

4、將刷好油的面團(tuán)用保鮮膜包起來，冷藏8到10小時(shí)。

5、將面團(tuán)取出，搟成一厘米左右的厚度切成差不多寬度小塊，然后將兩塊放一起拉長下熱油鍋炸即可。

本文標(biāo)簽： 小油條的制作方法  

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