豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時間:2022-03-15 00:02:46作者:未知
食材:鴨血300克、泡椒10個、小米椒5個、大蒜5瓣、姜1塊、小蔥2根
1、鴨血洗凈切厚片,泡椒10個切碎,小米椒5個小段,姜1塊切末,大蒜5瓣切末,小蔥2根切段。
2、鍋內(nèi)放入適量清水燒開,放入鴨血煮1分鐘后撈出。
3、鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)疗叱蔁?,放入姜蒜末炒香后,加入生?勺,倒入適量清水燒開,放入鴨血翻炒2分鐘。鴨血熟透后放入蔥段、鹽1勺、雞精1勺拌勻即可。