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魚子醬的做法，魚子醬怎么做

更新時間：2022-03-15 00:03:06作者：佚名

魚子醬的做法，魚子醬怎么做

步驟1

準(zhǔn)備食材：魚子250克、蔥20克、姜20克、蒜20克、小米辣3個、豆瓣醬3湯匙、色拉油3湯匙。

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步驟2

蔥切蔥花。

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步驟3

姜切末。

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步驟4

蒜切末。

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步驟5

小米辣切圈。

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步驟6

鍋里倒入油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒香，再放入小米辣翻炒2分鐘。

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步驟7

再放入豆瓣醬炒出紅油。

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步驟8

然后放入魚子，炒至變色。

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步驟9

加入適量清水燜煮5分鐘，最后撒上蔥花即可。

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