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蠶桑子就是我們所說的桑葚，這是一種味道非常鮮美的水果，是人們用來滋補(bǔ)身體的絕佳食材，而蠶桑子最大的用處還是用來泡酒，那么蠶桑果泡酒有什么功效？

促進(jìn)消化

蠶桑子泡酒喝能讓人體吸收豐富果酸和檸檬酸以及鞣酸這些物質(zhì)被人體吸收后，不單能加快腸胃中消化液分泌，并能加快人體內(nèi)脂肪的分解與代謝，它含有一些活性成分還能消滅腸胃中的病菌能預(yù)防腸胃炎癥，平時(shí)經(jīng)常用蠶桑子泡酒喝能提高消化功能也能維持消化系統(tǒng)健康。

烏發(fā)美容

蠶桑子泡酒喝能為人體提供豐富的烏發(fā)素，這種物質(zhì)能預(yù)防虛發(fā)，走白也能讓人們已經(jīng)變白的頭發(fā)慢慢變黑，另外它還能營(yíng)養(yǎng)毛囊，修復(fù)順?biāo)拿[片，對(duì)人類頭發(fā)有明顯滋養(yǎng)保護(hù)作用。蠶桑子泡酒喝對(duì)人類的皮膚也有明顯好處，它不但能緩解面色暗黃，更能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，延緩皮膚衰老。

保護(hù)心血管

蠶桑子泡酒喝對(duì)人類心血管有明顯保護(hù)作用，它含有的花青素和蘋果酸以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分被人體吸收后能軟化血管，凈化血液，并能加快身體內(nèi)脂肪和甘油三脂代謝，他們能阻止血壓血脂升高，也能預(yù)防人體因高血壓和高血脂而誘發(fā)其他疾病。

蠶桑果泡酒怎么泡好

1、挑選成熟的桑子，也就是黑色的桑子，因?yàn)槲壹业纳Ｗ佣际谴謇镄迈r摘的，無(wú)污染，還要保證桑子表面沒水分，所以我直接省略了洗凈晾曬的步奏。

2、把桑子壓碎，建議一小把一小把的壓，這樣才能盡可能的將囊包打破，更好的發(fā)酵。

3、把渣汁一起放入玻璃罐中，桑子的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因?yàn)樯Ｗ訒?huì)發(fā)酵，放太多的話有可能引起汁液的溜出。

4、放入冰糖，比例是一斤果子三四兩糖，然后攪拌均勻

5、蓋上蓋子，注意蓋子不要蓋實(shí)，不然發(fā)酵之后你的玻璃罐可能會(huì)破裂或者是爆炸，然后放置到陰涼處。