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桑葚是可以直接吃的，里面的汁液非常多，而且吃起來有明顯的甜味，所以桑葚是非常受人們喜歡的一種水果，那么桑葚吃了上火嗎？

桑葚吃了上火嗎

桑椹太甜吃多容易上火。

尤其是那些有上火，咳嗽等實邪在身的病人，應予慎用，以免病邪留滯，加深病情或讓病情惡化。

桑葚的食用禁忌

1、脾胃虛寒作泄者勿服。

2、桑葚子含糖量高，糖尿病人應忌食用。

3、未成熟的桑葚子不能吃。因桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。

4、桑葚忌用鐵器盛放，因為桑葚會分解酸性物質(zhì)，會跟鐵產(chǎn)生化學反應而導致中毒，重者可死亡。

桑葚怎么洗干凈

1.鹽水清洗殺菌

桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用鹽水浸泡，因為鹽水有殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。

2.面粉清洗

家里有面粉的話，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，會把桑葚果肉表面的農(nóng)藥殘留物沾掉。