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桑葚酸甜爽口，含有多種營養(yǎng)物質，除了可以生吃，還經(jīng)常用來泡酒，桑葚酒具有滋陰養(yǎng)血、烏發(fā)明目的功效，深受大家喜愛，那么桑葚泡酒的比例是多少呢？

桑葚泡酒的比例是多少

一般是1：2的比例。

桑葚泡酒的比例，目前沒有比較明確的說法，通常情況是1：2，也可以根據(jù)個人情況適當調整。桑葚中含有大量的膳食纖維，還富含花青素、白藜蘆醇、維生素C等，有潤腸通便、美容養(yǎng)顏、滋陰補血的功效，適量飲用桑葚酒能緩解便秘、口渴等癥狀，還能抗衰防老。

桑葚泡酒要多久才能喝

10~15天即可。

桑葚酒含有多種營養(yǎng)物質，味道酸甜，深受大家的喜愛，一般來說，桑葚酒泡10~15天即可，如果氣溫較高，那么泡10天左右就可以了，若想要香味濃郁的口感，可以多泡一段時間，但要注意，不能泡太長時間，以免影響口感和發(fā)生變質。

喝桑葚酒有哪些好處

美容養(yǎng)顏

桑葚營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C、花青素、白藜蘆醇等，這些物質有較強的抗氧化作用，常喝桑葚酒能促進新陳代謝，減少色斑暗沉，可以使皮膚更加細膩光澤。

明目

桑葚中富含花青素，還含有大量的維生素A、胡蘿卜素，花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質再生，有保護視力的作用，而維生素A能改善眼功能，保護眼睛，常喝桑葚酒能緩解頭暈目眩、眼睛疲勞等情況。

哪些人不宜喝桑葚酒

1.胃腸疾病患者

桑葚酒雖然是果酒，但也含有酒精，酒精有一定的刺激作用，容易對胃粘膜造成損傷，胃腸疾病患者食用可能會導致發(fā)酸、腹脹等，從而加重病情。

2.肝炎病患者

肝炎病患者不適宜喝酒，因為酒精會損傷肝細胞，還會抑制和毒害肝功能，肝炎病患者飲酒會加重身體不適。

桑葚干怎么泡酒最好

桑葚酒

原料

桑椹1000克，糯米5000克，甜酒曲200克。

做法

1、將桑椹搗爛，加水3000毫升，煎取濃汁，候涼，待用；

2、糯米水浸瀝蒸熟，候涼，置容器中；

3、加入酒曲（研末），藥汁拌勻，密封；

4、浸泡7～10天，去渣即可。

桑椹檸檬酒

原料

桑椹2000克，檸檬5個，白糖200克，糧食酒3600克。

做法

1、將桑葚、檸檬用水洗凈，瀝干備用；

2、將桑葚、檸檬放入玻璃瓶中，倒入糧食酒，密封；

3、浸泡10天后加入白糖，密封，浸泡1~2個月；

4、將桑椹、檸檬濾去，即可飲用。