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前段時(shí)間有朋友送了我一些桑葚干，我看到別人每次都是用來(lái)泡水喝，而我都是直接干吃，請(qǐng)問(wèn)桑葚干可以干吃嗎？

桑葚干可以干吃嗎

可以干吃。

桑葚干是用桑樹(shù)的成熟果實(shí)曬成的果干，味道酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有豐富的維生素、糖分、胡蘿卜素、維生素、花青素、氨基酸、蘋(píng)果酸以及多種礦物成分，一般桑葚干都是可以直接干吃的，但是它的口感偏酸偏硬，有一部分人群可能無(wú)法接受。

桑葚干怎么吃最有效

桑葚干泡水

1、取適量桑葚干放入杯中。

2、沖入沸水，加蓋悶泡3-5分鐘。

3、待水溫稍冷卻后即可飲用。

4、期間可以續(xù)水3-4次，最后可以連果實(shí)一起吃下。

桑葚干泡酒

材料：桑葚干300克，白酒1000毫升，冰糖適量。

做法：

1、桑葚干用清水沖洗干凈表面灰塵，瀝干水分備用。

2、將桑葚干和冰糖放入玻璃酒壇中。

3、將白酒倒入，密封搖勻。

4、放在陰涼處，每天搖晃一次。

5、浸泡1個(gè)月后即可開(kāi)蓋飲用。

桑葚干一天吃多少

10-15克。

桑葚干本身并無(wú)毒性，也沒(méi)有十分嚴(yán)格的食用量的規(guī)定，但是其味甘，酸，性寒，如果食用過(guò)多，其寒性會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激，容易引起腸胃不適，所以一般不建議過(guò)多食用桑葚干，一天吃10-15克即可，腸胃較弱的兒童和老人更要少吃。

桑葚干可以每天吃嗎

可以每天適量食用。

桑葚干口感酸甜，而且其中還含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如：氨基酸、維生素、花青素、鈣、硒、鐵、銅等，如果自身對(duì)桑葚干并無(wú)過(guò)敏反應(yīng)，可以適量每天食用桑葚干，經(jīng)常食用可以起到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智、延緩衰老等作用。

哪些人不適合吃桑葚干

1、脾胃虛寒者

桑葚干味甘，酸，性寒，脾胃虛寒患者不宜過(guò)多食用，否則可能會(huì)導(dǎo)致大便溏薄、腹脹納呆、四肢不溫、畏寒喜暖等脾陽(yáng)虛癥狀加重。

2、糖尿病患者

桑葚干中含有豐富的糖類(lèi)物質(zhì)，如：葡萄糖、果糖、蔗糖等，糖尿病患者食用過(guò)多桑葚干會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高，不利于自身對(duì)血糖的控制。