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最近才知道有一種叫做冬棗的棗，很是好奇，個(gè)頭不大，但味道不錯(cuò)，不知道冬棗屬于什么水果？冬棗不能和什么水果吃？

冬棗屬于什么水果

冬棗屬于鼠李科，棗屬，是一種棗類(lèi)水果，是無(wú)刺棗樹(shù)的一個(gè)晚熟鮮食優(yōu)良品種。果實(shí)皮薄脆口，清甜多汁，特別適合直接鮮食。

冬棗是什么季節(jié)的水果

冬棗是秋冬時(shí)節(jié)的水果，但也有一部分早熟的冬棗在夏季便已成熟。

1、正常成熟的冬棗一般在十月至十一月份成熟，經(jīng)歷過(guò)北方夜里的寒涼，口感及甜度相對(duì)早熟冬棗來(lái)說(shuō)較好吃。

2、早熟的冬棗通常在的八月到九月成熟，一般是大棚技術(shù)栽培，由人工調(diào)控溫度，致使冬棗快速成熟。

冬棗為什么叫冬棗

冬棗又叫凍棗，是棗樹(shù)的一個(gè)品種，主要種植在山西、河北、山東等北部地，北方天氣變冷的時(shí)候較早，冬棗成熟期在10月份到11月份的時(shí)候，10月份溫度已經(jīng)很低了，因此到11月份的時(shí)候棗子經(jīng)歷過(guò)北方寒冷的空氣，因此被稱作冬棗。

什么樣的冬棗好吃

1、相對(duì)成熟的冬棗好吃，這種冬棗表皮紅色深淺不均，并且是呈斑點(diǎn)狀散開(kāi)，不紅的部分略微發(fā)黃，味道也很甜，水分充足，不干不祡，安全又好吃。

2、新鮮且成熟的冬棗吃，它的果皮與果肉緊密相連，果皮不會(huì)出現(xiàn)松弛或褶皺，手感較硬。沒(méi)有出現(xiàn)果皮與果肉分離的情況。

冬棗適合和什么水果吃

冬棗適合和葡萄一起吃

冬棗和葡萄性味相同，都是中性水果，兩者一起吃不會(huì)有副作用。冬棗中纖維素含量不低，而葡萄中富含礦物質(zhì)與葡萄糖，易于被人體吸收，兩者適量同吃有促進(jìn)腸胃消化吸收，潤(rùn)腸通便，提高機(jī)體免疫力等等作用。

冬棗適合和杏子一起吃

杏子性熱不宜吃多，更不易與其他溫?zé)嵝运裕瑯O易導(dǎo)致生熱上火，而冬棗性平，屬于中性的水果，與杏子適量同吃，不容易引起體內(nèi)滯氣生熱，可以一起食用。

冬棗適合和西瓜一起吃

西瓜性寒，適合和屬性偏平的冬棗一起食用，西瓜果汁充沛，具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便的功效，而冬棗富含果膠及膳食纖維素，食用有飽腹感，兩者一同食用可以達(dá)到一定減肥節(jié)食、瘦身的作用。