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海參營養(yǎng)豐富，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，富含膠原蛋白和維生素，而芋頭中含有大量的淀粉、維生素、礦物質(zhì)等，既可以炒食、燉湯，也可以做成芋頭粉、芋頭泥等，那么海參和芋頭能一起吃嗎？

海參和芋頭能一起吃嗎

能一起吃。

海參中含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有大量的酸性粘多糖、軟骨素、皂苷等，是營養(yǎng)價值很高的一種食物，常作為滋補(bǔ)品食用，而芋頭中含有大量的淀粉、維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，口感香甜軟糯，深受大家的喜愛，兩者所含成分不沖突，可以一起食用。

但要注意：海參中富含膠原蛋白，而芋頭中含有豐富的淀粉，兩者同食要合理搭配，若過量食用，可能會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，引起消化不良等癥狀。

海參一次吃多少合適

建議吃1個。

海參中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，富含氨基酸、維生素及鈣、鉀、鐵、磷等礦物質(zhì)，適量食用就能為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)，一般來說，一次吃1個即可，若過量食用海參，可能會加重體內(nèi)燥熱之氣，從而引起身體不適，而且海參中含有大量的蛋白質(zhì)，吃多了容易加重腸胃及腎臟的負(fù)擔(dān)。

芋頭不可以和什么一起吃

柿子

柿子是營養(yǎng)豐富的一種水果，含有大量的維生素、膳食纖維，果肉中鞣酸的含量也較高，因此，不適宜與芋頭同食，以免鞣酸與芋頭中含有營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，破壞各自的營養(yǎng)價值。

香蕉

香蕉是生活中常見的水果，口感嫩滑，營養(yǎng)豐富，果肉中含有大量的維生素、果膠、纖維素等，若香蕉和柿子同食，可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適。

海參怎樣吃最營養(yǎng)

海參雞蛋羹

原料

海參、木耳、雞蛋、食鹽、油。

做法

1、雞蛋磕到碗里，打成蛋液；

2、海參、木耳洗凈，切成碎末；

3、將海參、木耳放入雞蛋液中，加鹽調(diào)勻；

4、添加熱水，放入微波爐，用大火蒸2分鐘即可。

海參粥

原料

海參3只、小米50克、雞湯、枸杞、鹽。

做法

1、小米用清水浸泡，放入燉鍋中，加雞湯煮粥；

2、鍋中加清水，放姜片煮開，放入海參，加料酒調(diào)味；

3、小米粥煮好加鹽、枸杞調(diào)味，放入燙好的海參；

4、繼續(xù)燉煮10分鐘左右，即可食用。