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桃又名山桃、蜜桃、壽桃、仙桃等。人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征,在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中桃以其果型美觀,肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。那么什么樣的桃子好吃呢？

什么樣的桃子好吃

專家介紹,目前在市面上比較多見的主要有兩個品種,一是水蜜桃。果頂平圓,縫合線淺,硬熟時肉質(zhì)致密,耐貯運(yùn);經(jīng)過后熟則肉柔多汁。

選擇桃子有技巧,首先,看果型大小,著色程度,以果個大,形狀端正,色澤鮮艷者為佳。其次看果肉,果肉白凈,粗纖維少,肉質(zhì)柔軟并與果核黏連,皮薄易剝離者為優(yōu)。反之,果肉色澤灰暗,粗纖維多,果肉硬,果核易剝離者為次。

桃子吃多了會怎么樣

雖然桃子的味道很好,營養(yǎng)價(jià)值也是很高,但是千萬不能吃的太多,吃的太多的話容易會上火的。脾胃虛弱(尤其是拉肚子)的人,千萬不要多吃,想吃的話,一天1個就好了。否則加重腸胃負(fù)擔(dān),引起更加厲害的腹脹或者腹瀉。

吃的太多的話,有種吃飽了的感覺,加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),有膽囊炎、慢性胃病的人,不要多吃,否則病情會加重。吃桃子要把表皮的毛洗干凈,不然很容易會造成過敏癥狀。糖尿病患者也不要多吃,否則的話,會讓血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

吃桃子都有哪些好處

中醫(yī)認(rèn)為,桃味甘酸性平,入肝、大腸經(jīng),有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。