上海油棗的做法和配方(油棗是什么做的)
2024-02-17
更新時間:2024-02-17 09:50:10作者:佚名
1、雞蛋炒碎肉。
2、將雞蛋打碎于碗中,攪拌均勻,螺旋椒切成條狀。
3、將火腿腸切成片狀。
4、將鍋洗凈擦干,開火預(yù)熱,約一兩分鐘后放入適量食用油,待鍋里的油燒至出煙。放入雞蛋,注意翻雞蛋,別讓雞蛋粘鍋,或者糊了,待雞蛋差不多快要由液體變?yōu)閴K狀時,加入少許鹽。
5、此時放入雞蛋,注意翻雞蛋,別讓雞蛋粘鍋,或者糊了,待雞蛋差不多快要由液體變?yōu)閴K狀時,加入少許鹽。
6、翻炒一會后,將火腿,辣椒,蒜瓣一齊放入鍋里,加適當(dāng)鹽,繼續(xù)翻炒。
7、中火約十分鐘,即可出鍋,此時便可以搭配開吃啦。。