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排骨熱水下鍋怎么辦 排骨熱水下鍋了還能拯救嗎

更新時(shí)間：2023-07-15 00:02:58作者：未知

排骨熱水下鍋怎么辦 排骨熱水下鍋了還能拯救嗎

1、首先我們要迅速的將排骨撈起來(lái)，排干凈水分，用冷水浸泡一會(huì)，將里面的血水排出來(lái)，去掉腥味，然后再用熱水下鍋煮，這樣煮出來(lái)的排骨，口感會(huì)更好一些，不會(huì)太老。

2、如果怕排骨味道不好的話，最好是用冷水下鍋煮，雖然這樣耗費(fèi)的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，但是這樣在熬煮的時(shí)候血水和其它臟東西也更容易出來(lái)一些，同時(shí)也不會(huì)破壞排骨里面的營(yíng)養(yǎng)成分，一舉兩得。

本文標(biāo)簽： 排骨  拯救  

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