更新時(shí)間:2023-07-14 21:38:43作者:佚名
1、準(zhǔn)備原料:海帶、蒜蓉、辣醬、蠔油、糖、醋、薄荷、白芝麻。
2、海帶提前泡兩小時(shí)清洗干凈,切絲備用。
3、鍋中放水放海帶絲煮五分鐘,撈起過涼水。
4、瀝干水放到碗中,加蒜蓉,蠔油,辣醬,醋,糖,小魚干粉,小米椒拌均勻。
5、裝到適合的小碗中撒上白芝麻,用薄荷裝飾一下,美味的涼拌海帶絲,可以品嘗了。
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2023-07-14 21:38
1、食材:五花肉300克,青紅椒50克、蔥3根、姜2片,鹽、味精、糖、雞粉、料酒、醬油、水淀粉、食用油各適量。2、五花肉洗凈后切片。切好的五花肉用鹽、料酒、醬油腌制20分鐘后上漿。3、青紅椒洗凈切段。4、蔥、姜切末備用。
1、豬肝250g、料酒10克、生抽25g、老抽25g、鹽5g、姜片10g、蔥段10g。2、步驟:豬肝用清水清洗干凈。用牙簽兩面都插上孔。3、倒入清水,沒過豬肝。加入一勺鹽浸泡30分鐘。4、再次清洗干凈后,改花刀。加入姜絲
2023-07-14 21:22
1、鞭筍3根、牛肉100g、淀粉1勺、料酒1勺、生抽2勺、細(xì)鹽適量、耗油1勺。 2、做法:鞭筍去殼,切片加少許細(xì)鹽腌制五分鐘,上鍋蒸熟。蒸鞭筍時(shí),把牛肉切片加淀粉、耗油,生抽和料酒各一勺腌制五分鐘。3、起油鍋,快速炒牛肉
2023-07-14 21:21
1、材料:豬筒骨500克,黃豆200克,胡蘿卜100克,簸箕6個(gè),蜜棗2個(gè),食鹽適量。 2、胡蘿卜削皮切斜片,馬蹄削皮切厚片,黃豆清洗干凈,豬骨飛水后沖洗干凈。3、全部材料放進(jìn)湯鍋里,加入8-10碗水。4、大火煮開后,轉(zhuǎn)
1、馬蘭頭300g、雞蛋4只、油適量、鹽適量。2、馬蘭頭炒蛋的做法:馬蘭頭洗干凈,切好的馬蘭頭放在一口大碗里,打入三到四個(gè)雞蛋,及適量鹽拌勻,讓馬蘭頭粘上滑滑亮亮的蛋液。3、熱油鍋倒進(jìn)去。先別急著翻炒,等地下的蛋液凝固了
2023-07-14 21:20
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