豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-18 07:09:18作者:佚名
1、桂圓肉100克、蓮子200克、冰糖100克、白砂糖50克、淀粉(玉米)20克;
2、將桂圓肉加入冷水中洗凈,塊大的撕成兩半,撈出,瀝干水分;
3、鮮蓮子剝?nèi)ゾG皮,嫩皮,去蓮心,洗凈;
4、蓮子放在沸水鍋中氽透,撈出倒入冷水中;
5、鍋內(nèi)加入適量冷水,加入白糖和冰糖,燒沸;
6、撇去浮沫,把桂圓肉和蓮子放入鍋內(nèi),用濕淀粉勾稀芡;
7、燒沸以后盛入大碗中即成。