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文蛤豆腐湯 文蛤豆腐湯的做法

更新時間：2022-03-18 20:00:38作者：未知

文蛤豆腐湯 文蛤豆腐湯的做法

步驟1

準備食材：鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊，小蔥1跟、文蛤200克、豆腐100克、黃豆50克。

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步驟2

文蛤鹽水浸泡1小時。

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步驟3

黃豆清水泡發(fā)。

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步驟4

豆腐切塊。

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步驟5

姜切片。

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步驟6

小蔥切蔥花。

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步驟7

首先起鍋燒熱水，放入蛤蜊、姜片，煮至蛤蜊開口撈出。

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步驟8

然后砂鍋中倒水，放入黃豆、姜大火煮開 。

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步驟9

接著倒入文蛤、豆腐，大火燜煮15分鐘。

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步驟10

接下來調(diào)入鹽、香油，攪拌至入味。

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步驟11

最后盛入碗中，撒上蔥花即可。

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本文標簽： 文蛤豆腐湯的做法  文蛤豆腐湯  湯類  

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