壽司飯的醋是趁熱放嗎 壽司飯的醋是趁熱放嗎還是冷藏
2023-10-31
更新時間:2023-10-31 06:49:33作者:未知
1、準(zhǔn)備用料。排骨、白砂糖、生姜、小蔥、味極鮮、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、鹽、白芝麻。
2、鍋中放入清水倒入料酒,姜片,小蔥煮開,焯水撈出備用。
3、鍋中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。
4、放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上色。
5、倒入一勺味極鮮,倒入一勺香醋煸炒。
6、倒入適量溫水,蓋過排骨即可,大火煮開,轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。
7、倒入一勺鹽煸炒,大火收汁。
8、最后撒上白芝麻即可開吃。