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沈陽辣炒雞架的做法（沈陽炒雞架子的家常做法）

更新時間：2024-05-29 15:19:48作者：佚名

沈陽辣炒雞架的做法（沈陽炒雞架子的家常做法）

1、用料：雞叉或雞架一盤，花椒大料適量，干辣椒一把，蔥姜少許，糖1勺，海鮮醬油3勺，耗油1勺，料酒少許，醋2-3勺，香菜適量，鹽一丟丟。

2、雞叉同蔥姜花椒大料一起放入鍋內(nèi)加水和少于料酒煮熟。

3、然后撈出晾涼。

4、鍋內(nèi)倒油，比平時炒菜多些，放入干辣椒，蔥，姜，倒入調(diào)汁。

5、最后放入晾好的雞叉大火翻炒均勻，加入香菜。

6、撒一丟丟鹽，噴醋，關(guān)火，出鍋。

本文標簽： 做法  沈陽  家常  架子  

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