如何做孜然羊肉（如何做孜然羊肉好吃）
2023-09-26
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更新時(shí)間：2023-09-26 06:50:29作者：佚名
1、食材準(zhǔn)備：土豆2個(gè)、油500克、干辣椒2個(gè)、小蔥2根、淀粉200克、食鹽適量、孜然粉適量、生抽一勺、耗油一勺。
2、切絲準(zhǔn)備：首先準(zhǔn)備好兩個(gè)土豆,將土豆去皮,洗干凈,然后切成細(xì)絲。
3、淀粉攪拌：將土豆絲放入水中洗一遍,然后撈出放入一些淀粉,攪拌均勻。
4、油炸：將土豆絲放入油鍋中,炸至金黃撈出,鍋中炸辣椒油。
5、拌料：將炸好的土豆絲再次放入鍋里,然后撒上食鹽、孜然粉、生抽、耗油翻炒，撈出裝盤，撒上蔥花即可。