豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-20 21:49:42作者:佚名
1、將山藥去皮切成片,上鍋蒸熟,蒸熟后取出搗成泥。
2、然后加入面粉,酵母和純牛奶,揉成光滑面團(tuán)。
3、取出用搟面杖把面團(tuán)搟開,搟成長(zhǎng)方形,在上面涮層油,均勻撒上鹽和五香粉,把面片折起來(lái)。
4、然后用刀把折起來(lái)的面片切成寬窄一致的長(zhǎng)條狀,拿在手中往兩個(gè)相反的方向擰,再后放在刷了油的不粘鍋里發(fā)酵至兩倍大。
5、最后用小火煎至金黃時(shí)關(guān)火撈出,撒上海苔碎,就可以開動(dòng)啦。