豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-20 21:50:18作者:佚名
1、雞翅洗干凈晾干水,用刀在表面劃開幾刀或者子扎孔備用、姜、蔥、蒜切碎備用。
2、油、麻油混合加熱、加入姜、蔥、蒜炒香后熄火,稍微放涼后加入大概半包份量的鹽焗雞粉和1茶匙料酒攪拌均勻。
3、把混合好的鹽焗雞粉倒入雞翅上腌半個(gè)小時(shí)(如果份量多需要相應(yīng)增加時(shí)間,大概30-60分鐘)。
4、把腌好的雞翅拿起,把調(diào)料倒入電飯鍋按煮飯鍵加熱出香味,然后放入雞翅,蓋鍋蓋燜煮。
5、途中翻面1-2次,如跳鍵后稍候片刻繼續(xù)按煮飯鍵,繼續(xù)燜煮。二次跳鍵后不要揭開鍋蓋,繼續(xù)用余熱燜5-10分鐘。
6、加入洗好的大米,加入適量的水煮飯,會(huì)成為非常好味的雞油飯,飯?zhí)I后可加入焗好的雞翅和飯燜5-10分鐘。味道更好!