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木耳蛋花湯做法 木耳蛋花湯功效與作用

更新時(shí)間:2023-08-12 09:45:04作者:佚名

木耳蛋花湯做法 木耳蛋花湯功效與作用

1、木耳用溫水泡半小時(shí),洗凈去蒂,撕成大小適中的塊狀;蔥洗凈,切成蔥花;

2、番茄洗凈切成6瓣;雞蛋打入碗里攪拌均勻,加一湯匙嘴的鹽攪勻;

3、鍋里放一點(diǎn)油,油熱后改中火,把番茄放進(jìn)去炒大約3分鐘左右,待番茄出汁,倒入水;

4、水開后放入木耳,煮大約10分鐘,讓番茄煮爛一點(diǎn),這樣湯的味道更濃一些;接著倒入蛋液,稍加攪拌,待蛋熟,下蔥花和鹽調(diào)味即可食用。

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