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龍井蝦仁怎么做簡(jiǎn)單（龍井蝦仁的做法最正宗的做法）

更新時(shí)間：2024-08-01 05:26:59作者：佚名

龍井蝦仁怎么做簡(jiǎn)單（龍井蝦仁的做法最正宗的做法）

1、將河蝦擠出蝦肉，用清水反復(fù)清洗，至雪白，瀝干水分。

2、盛到碟中，放入鹽和蛋清，用筷子攪拌至有粘性，加入淀粉，腌制1小時(shí)。

3、茶用開水泡開，備用。熱鍋放入油，滑開蝦仁后盛出。

4、用蔥熗鍋，放入蝦仁，再加入黃酒、茶葉和茶水，迅速顛炒半分鐘即可出鍋。

本文標(biāo)簽： 龍井蝦仁怎么做簡(jiǎn)單  

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