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1、材料:雞蛋4個(gè)，電飯煲，低筋面粉，白砂糖，純牛奶，鹽，食用油。

2、先將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，在蛋黃里加上一勺糖和三勺面粉、六勺牛奶，并攪拌均勻。

3、然后來(lái)打蛋清，先將蛋清打冒泡，為了突出甜加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，再加上一勺糖，繼續(xù)攪拌~把蛋清打成有點(diǎn)濃稠時(shí)，再加上一勺糖，繼續(xù)攪拌然后把蛋清打成奶油狀，在攪拌器上的不會(huì)掉下來(lái)為止。

4、然后把奶油狀的蛋清喂給之前的蛋黃液只倒一半，上下攪拌好不要打圈，然后再倒出另一半蛋清，還是上下攪拌好。

5、最后把食用油涂在電飯煲里，倒上蛋糕糊，然后震一震，震出氣泡。蓋上鍋蓋。按下煮飯鍵，2分鐘后會(huì)自動(dòng)跳到保溫，用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘。再按下煮飯鍵。20分鐘后就好。