豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時間:2022-03-21 10:00:47作者:佚名
步驟1
準備食材:低筋面粉150克、雞蛋1個、豬油80克、糖粉75克、蘇打粉3克、泡打粉2.5克。
步驟2
將豬油倒入碗中,過篩加入糖粉,攪拌均勻。
步驟3
將雞蛋液分3次加入碗中,每次加入都需要拌勻。
步驟4
再把低筋面粉倒入碗中,并加入蘇打粉、泡打粉,攪拌均勻。
步驟5
將面粉揉成面團,再平均分成多份。
步驟6
將每一份搓成圓形,在中間挖一個小洞。
步驟7
將面團放入烤盤中。
步驟8
烤箱上火180度,下火140度,烘烤12-15分鐘。