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香煎鳳尾菇的做法 香煎鳳尾菇怎么做

更新時間:2022-03-21 10:01:26作者:未知

香煎鳳尾菇的做法 香煎鳳尾菇怎么做

步驟1

食材:鳳尾菇200克,雞蛋1個 調(diào)味料:食用油10克,玉米淀粉6克,鹽1克,椒鹽2克

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步驟2

鳳尾菇撕小朵,鍋中水沸后,下鳳尾菇,煮1分鐘,撈出冷卻,完全擠干水分。

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步驟3

雞蛋打散,加入玉米淀粉、鹽,攪拌均勻,制成面糊。

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步驟4

熱鍋倒油,油溫5成熱時,將鳳尾菇裹上面糊,放入鍋中,煎至金黃,翻面再煎。

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步驟5

鳳尾菇兩面撒上椒鹽,即可出鍋。

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